خرس‌های آجیل به دستِ خوشمزه! +عکس

این شیرینی های زیبا و جالب توسط آشپز ژاپنی به نام ما تاماگوسان طراحی و پخته شده اند.

 این شیرینی های زیبا و جالب توسط آشپز ژاپنی به نام ما تاماگوسان طراحی و پخته شده اند. او در پخت این کیک ها از طرح خرس های عروسکی استفاده کرده است که همه ما قبلا دیده بودیم ولی چیزی که این شیرینی ها را از سایرین متمایز میکند این است که هر یک از این خرس های عروسکی یک دانه آجیل را در بغل خود دارند. 

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

طرز تهیه شیرینی عروسکی به سبکی جدید +عکس

پیش غذای پنیر و آجیل

پنیر آجیلی
 
 

پیش غذای پنیر و آجیل

 

این پیش‌غذای نسبتا عجیب پنیری، آنقدر خوشمزه است که هیچوقت طعم آن را فراموش نمی‌کنید.

مناسب برای :4 نفر

زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه

 

در دستور اصلی از پنیر Robiola Bosina استفاده شده که نوعی پنیر سفید، نرم و خامه‌ای مربوط به شمال ایتالیاست که از مخلوط شیر گاو و گوسفند درست می‌شود و اغلب با زیتون به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. می‌توانید با پنیر خامه‌ای جایگزینش کنید.

مواد لازم: 

پنیر خامه‌ای

230 گرم

گردوی بوداده و خردشده

2 قاشق غذاخوری

زیتون سیاه خردشده

2 قاشق غذاخوری

کشمش خردشده

2 قاشق غذاخوری

آویشن تازه و خردشده

1 قاشق مرباخوری

روغن زیتون بکر

1 قاشق غذاخوری

پرک فلفل قرمز

1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

  1. کشمش خردشده، زیتون، آویشن و پرک فلفل قرمز را با روغن زیتون مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت اجازه دهید در دمای آشپزخانه باقی بمانند.
  2. پنیر خامه‌ای که از یک ساعت قبل در دمای اتاق بوده را در ظرف دربسته در طبقه وسط فر با دمای 175 درجه به مدت 8 تا 10 دقیقه قرار دهید تا شروع به آب شدن کند.
  3. سطح پنیر کمی آب شده را با موادی که با روغن زیتون مخلوط کردیم، می‌پوشانیم و سرو می‌کنیم. 
  4. این پیش‌غذا را با کراکر نمکی و یا نان سیر و رزماری سرو و نوش جان کنید.

سورت سازی پسته با استفاده از مدرن ترین دستگاههای روز دنیا

 

جهت دریافت فیلم سورت سازی پسته با استفاده از مدرن ترین دستگاههای روز دنیا اینجا کلیک نمایید .