شکوفه های برنجی نارگیلی

مواد لازم

200 گرم کره

50 گرم روغن مایع

100 گرم پودر نارگیل

150 گرم آرد برنج

250-200 گرم آرد سفید

200 گرم پودر قند

2 عدد زرده تخم‌مرغ

8 /1 ق چ وانیل تخم خرفه و یا پودر پسته جهت تزیین به میزان لازم

مشخصات

برای 5 نفر

روش متوسط

آشپزی : ۱٫ کره هم دمای محیط را با پودر قند مخلوط و با همزن برقی هم بزنید تا حجمش دو برابر و سفید شود.

۲٫ به سفیده وانیل، رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. وقتی مواد مخلوط شدند، همزن را خاموش کنید.

۳ آرد را به مواد آماده کم‌کم اضافه وبا دست به آرامی مخلوط کنید تا به شکل خمیری لطیف و نرم در بیاید.

۳٫ خمیر را روی سطح آردپاشی و تمیز باز کنید تا به صورت یک ورقه با ضخامت ۲ تا ۳ میلی متر در بیاید.

حال فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

۴٫خمیر را با قالب گرد کوچک قالب بزنید. وسط خمیر با قاشق چایخوری کمی مارمالاد بگذارید.

۵٫ خمیر اطراف مارمالاد را با چاقو به صورت شعاعی به ۶ قسمت برش بزنید. این لبه‌های خمیری را روی هم برگردانید تا شیرینی به شکل گل رز در بیاید.

۶٫ خمیرهای یک شکل را در قالب‌های کوچک بگذارید. قالب ها را طبقه وسط فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه حرارت دهید تا شیرینی‌ها آماده شوند.

نشانه جغرافیایی پیارم ثبت ملی شد

 

گواهی نامه ثبت ملی نشانه جغرافیایی خرمای پیارم حاجی آباد درکارگروه صادرات غیر نفتی استان رونمایی شد.

به گزارش راسخون به نقل از باشگاه خبرنگاران ، خلیل قاسمی رئیس سازمان صنعت ،معدن و تجارت هرمزگان گفت:کسب این نشان جغرافیایی مالک کالا را از حمایت های قانونی برخوردارمی سازد.

وی تقویت صادرات این محصول، حفظ ثبت حریم کالا به نام منطقه و افزایش ارزآوری از مهمترین مزایای این ثبت است.

رئیس سازمان صنعت ،معدن و تجارت هرمزگان گفت: این نشانه جغرافیایی به نام دو مالک شرکت تعاونی نخلداران حاجی آباد و انجمن ملی خرمای ایران ثبت شده است. قاسمی افزود: مناطق ثبت شده این نشان در شهرستان حاجی آباد روستاهای برآفتاب، دهستان بالا و پایین،نیزار،درآگاه،گهکم،گنج و تنگدوئیه است.

وی گفت: ثبت ملی نشان جغرافیایی نارنگی سیاهو،آویشن بشاگرد،لیموترش رودان و انبه میناب هم در دستورکار قرار دارد.

خرمای پیارم، مرغوبترین و گرانترین خرمای جهان است که به خرمای شکلاتی معروف است.

این خرما به علت خشک بودن و قابلیت نگهداری طولانی مدت طرفداران زیادی در بازارهای داخلی و خارجی دارد.

هر سال بیش از نیمی از تولیدات خرمای پیارم حاجی آباد معادل 6 هزار تن با ارزش بیش از60 میلیارد تومان به کشورهای حاشیه خلیج فارس، کشورهای اروپایی و آسیای مرکزی صادر می شود.

سالانه 12 هزار تن خرمای پیارم از 2هزار و 500 هکتار نخلستان های حاجی آباد برداشت می شود. شهرستان حاجی آباد در 160 کیلومتری شمال هرمزگان با داشتن آب و هوای گرم و خشک، تنها منطقه کشت پیارم در ایران و هرمزگان است.

واکنش گمرک به ماجرای خرماهای اسرائیلی

عصر اقتصاد: گمرک ایران با ارائه توضیح درباره خرماهای اسرائیلی وارد شده به مرز بازرگانی توضیحاتی ارائه و اعلام کرد که ۹ کامیون خرمای مذکور با حکم قضائی امحاء شد.

گمرک ایران به ماجرای خرماهای اسرائیلی واکنش نشان داد و توضیحاتی در رابطه با این موضوع ارائه کرد.

در این توضیحات آمده است: نماینده شرکت حمل‌ونقل بین‌المللی ج. ر در فروردین ماه سال گذشته تعداد چهار دستگاه محموله خرما طی ردیف‌های بندری به شماره ۸۹۵۲۷۴، ۸۹۵۲۸۷، ۸۹۹۹۹۲ و ۹۰۰۰۱۹ به محوطه بندری گمرک بازرگان حمل می‌کند.

پس از چند روز نماینده شرکت طی درخواستی، خواستار مرجوع نمودن کالا به علت نداشتن مجوزهای لازم را نمود که با توجه به اینکه پیش از این محموله به گمرک اظهار نشده بود و در محوطه بندری قرار داشت لذا طبق قانون می‌بایست جهت ارجاع محموله، ارزیابی و بازرسی از کالا صورت می‌گرفت.

در مرحله ارزیابی کالا جهت مرجوع شدن توسط مأموران گمرک مشخص شد، محموله‌های وارده به مارک Jordanrover, Medjoul محصول اسرائیل می‌باشد. همچنین نماینده شرکت حمل‌ونقل ر. م.ش نیز تعداد دو دستگاه تریلر محموله خرما به محوطه بندری مرز بازرگان وارد و بعد از چند روز خواستار مرجوع نمودن کالا شد که مأموران گمرک وفق مقررات محموله مرجوعی را بازرسی و ارزیابی نموده و در ارزیابی به عمل آمده مشخص شد که محموله خرما از همان مارک و محصول اسرائیل است.

مضافاً نماینده شرکت حمل‌ونقل بین‌الملی آ. خ تعداد یک دستگاه کامیون محموله‌ی خرما برابر ردیف شماره ۹۱۰۸۱۶ در اردیبهشت ماه سال گذشته به محوطه بندری مرز بازرگان حمل نمود و مشابه محموله‌های قبلی اعلام کرد که به علت عدم اخذ مجوزهای ورود خواستار مرجوع نمودن محموله است که مجدداً در ارزیابی محموله جهت مرجوع نمودن توسط مأموران گمرک بازرگان معلوم گردید که کالا به مارک Medjoul و اسرائیلی بوده ولی برچسبی که بر روی کارتن الصاق شده کالا را محصول کشور آفریقای جنوبی ذکر نموده است.

باتوجه به اینکه مکرراً این محموله‌ها به محوطه بندری مرز بازرگان حمل شده بود و همگی محصول اسرائیل بودند لذا حراست گمرک بازرگان موضوع را به دستگاه‌های اطلاعاتی اعلام و پس از اطلاع یافتن مراجع نظارتی از ورود کالاهای اسرائیلی به محوطه‌های بندری مرز بازرگان دستور توقیف کامیون‌ها توسط شعبه بازپرسی دادسرای ماکو حسب نامه شماره بایگانی ۹۵۰۰۵۸-۱۵/۲/۹۵ صادر و اداره کل گمرک بازرگان دراجرای دستور مرجع قضایی نسبت به توقیف کالا و کامیون به تعداد ۷ دستگاه مربوط به شرکت‌های مذکوراقدام و نتیجه به شعبه رسیدگی‌کننده اعلام می‌گردد.

در بررسی‌های به عمل آمده تعداد دو دستگاه کامیون دیگر نیز حامل خرمای محصول رژیم غاصب صهیونیستی بوده و توسط شرکت ر. م.ش وارد محوطه بندری مرز بازرگان شده بود.

در مجموع برای تعداد ۹ دستگاه کامیون حامل خرما قبض انبار صادر می‌گردد و پس از رسیدگی پرونده در مرحله بازپرسی پرونده جهت ادامه رسیدگی به شعبه ۱۰۱ دادگاه کیفری شهرستان ماکو ارجاع و طبق دادنامه صادره از شعبه مزبور دستور به رفع توقیف تعداد ۹ دستگاه کامیون حامل صادر و محموله‌های خرما به علت تعلق کالا به رژیم غاصب صهیونیستی به نفع دولت ضبط و دستور امحاء خرماها (به علت قطعیت حکم صادره) صادر شده است.

زیر مجموعه ها